Rouleau de gaufrettes au chocolat
Preparation::
10 minutes
Additional::
3 h 50 min
Total::
4 hrs
Pour ::
8
Rendement ::
1 rouleau de 6 pouces
Ingrédients
1 tasse de crème épaisse
¼ tasse de sucre glace
½ cuillère à café d'extrait de vanille
20 gaufrettes au chocolat
Préparation
1
Dans un bol moyen, battre la crème, le sucre et la vanille avec un batteur électrique jusqu'à consistance ferme. Réserver 1 tasse de crème à fouetter. Verser une partie de la crème à fouetter restante sur chaque biscuit et empiler par groupes de 4 ou 5. Refroidir au réfrigérateur 15 minutes.
2
Retirez les petits tas du réfrigérateur et placez-les sur une assiette de service pour faire un long rouleau. Étalez la crème fouettée réservée à l'extérieur du muffin. Couvrez et réfrigérez 3 heures avant de servir Coupez en diagonale en tranches de 3/4 de pouce."] -| - Rouleau de gaufrettes au chocolat
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