Rôtir les poulets de Cornouailles au poireau et citron
Ingrédients
4 Rock Cornish hens
2 citrons, coupés en deux
2 poireaux, tranchés, partie blanche uniquement
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour volaille
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Placer les poules dans un plat allant au four de 9x13 pouces légèrement graissé. Remplir chaque poule avec 1 demi-citron et 1/4 des poireaux tranchés, puis saupoudrer d'assaisonnement .
3
Cuire au four à 350 degrés F (9175 degrés C) pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les poulets soient bien cuits et que le jus soit clair. Laisser reposer 10 minutes, puis retirer le citron et les poireaux.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐