Rory's Most Wonderful Cornbread
Preparation::
10 minutes
Cook::
40 minutes
Total::
50 minutes
Serves::
12
Yield::
1-8x8 casserole de pouce carré
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de mélange de pain de maïs sec
2 œufs
½ tasse de brocoli haché cuit
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de fromage cottage
⅓ tasse de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés (175 degrés C). Graisser un moule carré de 8 x 8 pouces.
2
Mélanger les œufs, le mélange de pain de maïs, le fromage cottage, le brocoli, l'oignon haché et le beurre ou la margarine fondue et bien mélanger. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes.
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