Rogue Angels

Prep:: 20 mins Cook:: 25 mins Total:: 45 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Rogue Angels
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Ingrédients

1 livre de bacon
2 cuillères à soupe d'oignon en poudre
2 cuillères à soupe d'origan séché
2 cuillères à soupe de basilic séché
1 cuillère à soupe de thym séché
1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de poivre blanc moulu
1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne moulu
5 cuillères à soupe de paprika
1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
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Préparation

1

Couper les tranches de bacon en trois. Dans une grande casserole, faire revenir le bacon pendant 5 minutes, il doit être un peu mou (le bacon n'est pas encore complètement cuit).

2

Mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le thym, le poivre, poivre blanc, poivre de Cayenne et paprika dans un bol moyen (utiliser du poivre blanc et du poivre de Cayenne au goût pour réguler la chaleur de ce plat). Enrober les crevettes d'épices.

3

Enrouler le bacon autour des crevettes, fixer avec des cure-dents.

4

Faire frire les crevettes dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les crevettes soient roses. Servir chaud.

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