Riz espagnol au four

Prep:: 15 mins Cook:: 45 mins Total:: 1 hr Portions:: 6 Rendement :: 6 portions
Riz espagnol au four
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre
½ tasse d'oignon finement haché
¼ tasse de poivron vert haché
1 boîte (14,5 onces) de tomates en conserve
1 tasse d'eau
¾ tasse de riz cru à grains longs
½ tasse de sauce chili
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cassonade
½ cuillère à café de cumin moulu
½ cuillère à café de sauce Worcestershire
1 pincée de poivre noir moulu
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif. Égoutter l'excès de graisse et transférer le bœuf dans une grande casserole à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon, le poivron vert, tomates, eau, riz, sauce chili, sel, cassonade, cumin, sauce Worcestershire et poivre noir moulu.

3

Laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps, puis transférez dans une casserole de 2 pintes. Appuyez fermement et saupoudrer de fromage Cheddar râpé.

4

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Garnir de coriandre fraîche hachée.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐