Risotto aux patates douces Reynolds®

Préchauffer le four à 400 °F. Ajouter la farine dans un grand sac de four Reynolds®. Secouer. Cela aide à empêcher le sac d'éclater. Placer le sac dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Ajouter le riz, la patate douce, l'oignon, 1 cuillère à soupe le beurre, le thym, l'ail et le poivre dans le sac pour le four Retourner le sac plusieurs fois pour mélanger les ingrédients Étaler les ingrédients uniformément dans le sac Plier l'ouverture du sac deux fois pour qu'il reste ouvert ; mettre de côté.

Réchauffer le bouillon de poulet et le vin dans un récipient moyen allant au micro-ondes bol ou une tasse à mesurer pendant 3 minutes à puissance élevée jusqu'à ce que le liquide soit chaud (140 °F). Verser ou verser doucement le liquide sur les ingrédients dans le sac. Déplier soigneusement l'ouverture du sac.

Fixer le sac avec une attache (à l'intérieur de l'emballage). Couper six 1/2 fentes de pouce en haut du sac permanent Laissez la vapeur s'échapper. Rentrez les extrémités du sac dans le moule ", " Placez le moule dans le four, en laissant de la place pour que le sac se dilate pendant la cuisson sans toucher les éléments chauffants, le mur ou les grilles. Le sac ne doit pas dépasser du moule.

Cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée. Laisser reposer 5 minutes.

Découper soigneusement le dessus du sac de four. N'oubliez pas : tenez toujours le sac avec la casserole.

À l'aide d'une cuillère, versez le mélange de riz dans un grand bol de service. Ajouter la cuillère à soupe de beurre restante et 1/4 tasse de fromage. Saupoudrer de fromage supplémentaire, si désiré.