Risotto au poulet

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger le riz, la soupe aux champignons, le bouillon de poulet, les champignons, le poivron vert, le basilic, l'oignon, l'origan, l'ail, le poivre noir moulu et 1 /4 tasse de fromage. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

Verser ce mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Placer le poulet sur le mélange et couvrir de papier d'aluminium. Dans un autre petit bol, mélanger la chapelure et le reste du fromage et réserver.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 1 heure, retirer du four, découvrir et saupoudrer du mélange de pâte. chapelure réservée. Remettre au four et cuire, à découvert, pendant 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.