Restes de jambon et de nouilles
Portions ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 tranche de jambon
poivre noir moulu au goût
1 gousse d'ail hachée
1u2009½ litre d'eau
1 oignon haché
2 branches de céleri hachées
1 paquet (16 oz) de nouilles aux oeufs larges
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, mélanger le jambon, le poivre noir, l'ail et 1 1/2 litre d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
2
Ajouter l'oignon et le céleri; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
3
Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Servir chaud.
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