Repas de poulet à la poêle
Prep ::
10 mins
Cook::
1 h
Total::
1 h 10 mins
Servs::
3
Rendement ::
3 portions
Ingrédients
3 poitrines de poulet désossées et sans peau
¾ livre de haricots verts frais, parés
4 pommes de terre rouges, coupées en quatre
½ paquet (0,7 oz) de vinaigrette italienne sèche
6 cuillères à soupe de beurre, fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Placer les poitrines de poulet au milieu d'une plaque à pâtisserie à rebords. Ajouter les haricots verts d'un côté et les pommes de terre de l'autre. Verser le beurre fondu sur le tout et saupoudrer de sauce italienne Mélange de vinaigrette. Couvrir de papier d'aluminium.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 60 minutes. La lecture instantanée insérée au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
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