Red Velvet Cake II

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner trois moules ronds de 8 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile et les œufs. Ajouter le colorant alimentaire et le vinaigre au babeurre de lait. Ajouter le bicarbonate de soude à la farine. Ajouter le mélange de farine et les mélanges de babeurre en alternance au mélange de sucre. Bien mélanger. Incorporer 1 cuillère à café de vanille dans la pâte. Verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit pris. Retirer du four et laisser refroidir sur des grilles.

Mélanger le fromage à la crème, le beurre ou la margarine, le sucre à glacer, 1 cuillère à café de vanille. les noix. Gâteau refroidi par glace.