Raviolis Aux Crevettes En Sauce Rose

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit très tendre et légèrement doré, 15 à 20 minutes. Ajouter l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Verser 1/2 tasse de vin blanc; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié , environ 5 minutes.

Incorporer la 1/2 tasse de vin blanc restant, les tomates broyées et l'assaisonnement italien au mélange d'oignons ; cuire 15 minutes Mélanger la crème, 1/2 tasse de parmesan et le basilic dans la sauce tomate ; cuire 5 minutes. Ajouter les crevettes cuites; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 1 à 2 minutes.

Remplir une casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition; ajouter les raviolis surgelés et remettre à ébullition. Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les raviolis flottent à la surface et la garniture est chaude, 6 à 8 minutes. Égoutter.

Mélanger les raviolis dans la sauce tomate et garnir avec la 1/2 tasse restante avant le parmesan.