Rapide Pâte feuilletée au vin et au fromage
Ingrédients
2 œufs
⅔ tasse de farine tout usage
½ tasse de vin blanc
⅔ tasse de lait
½ cuillère à café de sel
1 oignon vert haché
¾ tasse de fromage suisse râpé
1 cuillère à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Graisser légèrement une assiette à tarte de 9 pouces.
2
Dans un bol moyen, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers. Mélanger la farine, le vin, le lait, le sel, l'oignon vert, le fromage suisse, et beurre ou margarine. Verser le mélange dans un moule à tarte préparé et saupoudrer de parmesan dessus.
3
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés. Laisser refroidir, couper en 16 quartiers et servir.
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