Ramen facile au poulet et sauce teriyaki

Ramen facile au poulet et sauce teriyaki
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Ingrédients

2 paquets (3 oz) de nouilles ramen (sachets de saveur jetés)
1 cuillère à soupe de beurre
2 carottes moyennes, pelées et tranchées finement
1 courgette moyenne, hachée
1 oignon moyen, émincé
2 tasses de viande de poitrine de poulet cuite râpée
1 cuillère à soupe de sauce teriyaki, ou plus au goût
sel et poivre noir moulu au goût
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Préparation

1

Ajouter 4 tasses d'eau dans une poêle et porter à ébullition. Ajouter les ramen et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

2

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une autre poêle à feu moyen. Ajouter les carottes, les courgettes et l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 5 minutes Ajouter le poulet effiloché, la sauce teriyaki, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la sauce épaississe, 3 à 5 minutes.

3

Égouttez les ramen et ajoutez-les au mélange de poulet et de légumes. Mélangez et ajoutez plus de teriyaki au besoin.

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