raisin mûr

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) ", " Laver les raisins bien mûrs. Séparer la pulpe et la peau du raisin. Dans une casserole à feu moyen, cuire lentement la pulpe de raisin jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Frotter la pulpe cuite à travers un tamis. Combiner la pulpe tamisée et la peau des raisins.

Mélanger la farine et le sucre et ajouter au mélange de raisins. Ajouter le beurre fondu et verser dans le fond de tarte 9" non cuit. Couvrir le dessus avec des bandes de pâte. Vous pouvez faire un motif en treillis si vous le souhaitez.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant environ 25 minutes.