Quinze soupes aux haricots
Portions ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de haricots secs mélangés
6 tranches de bacon
1 oignon, haché
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
1 boîte (15 onces) de légumes verts mélangés, égouttés
de l'eau pour couvrir
sel et poivre au goût
Préparation
1
Faire tremper les haricots dans un grand bol pendant la nuit ; égoutter. ", " Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger les haricots, le bacon, l'oignon, la poudre d'ail et les légumes verts mélangés. Remplir d'eau pour couvrir et assaisonner avec du sel et du poivre au goût ", " Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 60 à 90 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres "].
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