Quinoa chaud aux raisins et à la cannelle
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Portions::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
2 tasses de lait d'amande
1 tasse de quinoa
1 cuillère à café de cannelle moulue
5 gousses de vanille
1 tasse de raisins secs
2 cuillères à soupe de graines de chia, ou au goût
2 cuillères à soupe de graines de lin moulues, ou à déguster
Préparation
1
Amenez le lait d'amande et le quinoa à ébullition dans une casserole. Ajoutez la cannelle et les gousses de vanille ; réduisez le feu et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 15 minutes. Retirez les gousses de vanille du quinoa.
2
Cuillère de quinoa dans des bols ; garnir chacun de raisins secs, de graines de chia et de graines de lin moulues.
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