Quick Kolacky

Servings:: 72 Yield:: 6 douzaines
Quick Kolacky
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Ingrédients

4u2009½ tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
2 tasses de beurre
1u2009½ cuillères à café de sucre blanc
½ pinte de crème sure
5 œufs
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

2

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le beurre ou la margarine, le sucre, la crème sure et les œufs. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

3

Saupoudrer généreusement la surface de travail de sucre à glacer. Rouler la pâte sur le sucre à glacer jusqu'à 1/4 pouce d'épaisseur, en ajoutant au besoin. Couper en carrés de 3 pouces d'épaisseur et remplir de noix, de graines de pavot ou de garniture aux pruneaux.

4

Cuisson à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 minutes. Profitez !

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