Quiche aux œufs verts et au jambon
Prep::
25 mins
Cook::
35 mins
Total::
1 hr
Portions::
12
Rendement ::
Serving 12
Ingrédients
2 tasses d'épinards frais hachés
1 oignon doux, haché
4 œufs
2 tasses de lait
1 tasse de mélange à pâte (tel que Bisquick®)
1 tasse de jambon haché
2 tasses de fromage Cheddar râpé
1 tomate, tranchée épaisse (facultatif)
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Enduire le fond d'un plat de 9 x 13 pouces d'un aérosol de cuisson.
2
Mélanger les épinards et l'oignon dans le bol du robot culinaire. Hacher finement. Ajouter les œufs, le lait et la cuisson. mélanger; processus de mélange. Verser le mélange dans le moule préparé. Saupoudrer le jambon et le fromage sur le dessus.
3
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes. La quiche est cuite lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre. Garnir de tranches de tomate pour servir.
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