Quesadillas au bacon et aux haricots avec du fromage
Prep ::
20 mins
Total ::
20 minutes
Serves ::
8
Yield::
8 quesadillas
Ingrédients
1 paquet (11 oz) de tortillas à la farine de burrito Old El Paso®, 8 pouces
1 tasse de haricots frits Old El Paso®
2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés
½ livre de bacon, cuit croustillant , émietté
2 oignons verts, hachés
Beurre, fondu
1 tasse de crème sure
1 tasse de sauce Old El Paso® Thick 'n Chunky
Préparation
1
Haut de la moitié de chaque tortilla avec des haricots, du fromage, du bacon et des oignons verts. Pliez la tortilla sur la garniture ; appuyez avec le dos du tourne-crêpes. Badigeonnez légèrement de beurre fondu des deux côtés de chaque tortilla remplie.
2
Chauffer une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen. Cuire 2 tortillas farcies à la fois de 3 à 4 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes. Couper en pointes. Servir avec de la crème sure et de la salsa.
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