Name: Quatre-quarts aux six œufs
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à soupe de poudre à pâte; ½ cuillère à café de sel; 2u2009½ tasses de sucre blanc; 1u2009½ tasse de beurre; 6 œufs; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; ¾ tasse de lait

Ingrédients

3 tasses de farine tout usage

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

½ cuillère à café de sel

2u2009½ tasses de sucre blanc

1u2009½ tasse de beurre

6 œufs

1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

¾ tasse de lait

Information nutritionnelle

Par portion: 449 calories, protéines 6,1 g, glucides 57,3 g, lipides 22,4 g, cholestérol 133,1 mg, sodium 363,6 mg.

Préparation de la recette

Graisser et fariner un Bundt® ou un moule à cheminée.

Ne pas préchauffer le four.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Réserver.

Dans un grand bol, battre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.

Ajouter la vanille.

Ajouter alternativement le mélange de farine avec le lait.

Battre jusqu'à consistance lisse Verser la pâte dans le moule préparé.

Placer le gâteau dans le four froid, régler la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 60 à 90 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.