Puttanesca Blanca Linguini

Puttanesca Blanca Linguini
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

½ livre de linguine aux épinards
¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à café de pâte de piment
2 gousses d'ail hachées
½ poivron rouge haché
12 huile- olives noires séchées, coupées en deux et dénoyautées
1 cuillère à soupe de câpres
¼ cuillère à café d'origan séché, ou au goût
poivre noir moulu au goût
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites bouillir les linguines jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes lorsqu'elles sont mordues, environ 11 minutes ; égouttez.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-doux. Incorporer la sauce de poisson, la pâte de chili et l'ail dans l'huile chaude ; cuire et remuer jusqu'à ce que l'ail ramollisse, environ 5 minutes. Ajouter le poivron, les olives, les câpres et l'origan ; poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que l'ail dore, environ 5 minutes de plus. Verser égoutté les linguines dans la sauce ; mélanger pour enrober. Garnir de poivre noir.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐