Purée en croûte Panko Galettes de pommes de terre
Portions ::
8
Yield ::
8 pancakes
Ingrédients
2 tasses de purée de pommes de terre froide
2 œufs légèrement battus (bols séparés)
2 cuillères à soupe d'oignon émincé
½ cuillère à soupe de poivre noir
½ tasse de farine pour la pâte
1 tasse de Kikkoman Pan Panko Miettes
3 cuillères à soupe d'huile végétale pour la friture
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, un œuf, l'oignon et le poivre noir. Diviser le mélange de pommes de terre en 8 portions égales. Utiliser vos mains pour former des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur. Tremper les galettes dans la farine, puis par l'œuf et enrober de chapelure Panko. Pendant ce temps, chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les crêpes de pommes de terre à l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, retourner avec une spatule et faire dorer de l'autre côté.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐