Punch au pain
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
4 tasses de farine de blé entier
1 tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de sel
4 cuillères à café de bicarbonate de soude
4 tasses de lait de babeurre
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, le sucre et le sel. Dans un autre bol, dissoudre le bicarbonate de soude dans le babeurre. Incorporer le babeurre au mélange de farine. Bien battre. Verser la pâte dans les moules préparés.
3
Cuire au four préchauffé pendant une heure.
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