Pudding Cake Hot Chocolate I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un moule carré non graissé de 8 pouces, mélanger le mélange à biscuits, le sucre blanc, 2 cuillères à soupe de cacao, les noix de pécan, le lait et la vanille, bien mélanger.

Bien mélanger. cassonade et 1/4 tasse de cacao. Verser uniformément sur le dessus du mélange à gâteau. Ne pas remuer. Verser soigneusement de l'eau bouillante sur le tout. Ne pas remuer.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 20 minutes avant de servir. Servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.