Pudding aux bananes sur la cuisinière

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Total:: 20 minutes Serves:: 12 Rendement :: 12 portions
Pudding aux bananes sur la cuisinière
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Ingrédients

2 œufs
1u2009½ tasses de lait
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
¾ tasse de farine tout usage
6 bananes, pelées et tranchées
1 (16 oz.) paquet de gaufrettes à la vanille
1 pincée de muscade moulue
1 pincée de cannelle moulue
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Préparation

1

Dans une grande casserole, mélanger les œufs, le lait, le sel, la vanille et la farine. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe. Retirer du feu et ajouter les bananes et les craquelins. Garnir de muscade et de cannelle au goût. Servir.

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