Pudding au kaki
Prep::
20 mins
Cook::
55 minutes
Total::
1 hour and 15 minutes
Serves::
8
Rendement : :
8 portions
Ingrédients
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
2 tasses de pulpe de kaki
2u2009½ tasses de sucre blanc
2 œufs battus
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
2u2009½ tasses de lait
4 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
2
Dans un bol, mélanger la pulpe de kaki, le bicarbonate de soude, le sucre et les œufs. Bien mélanger.
3
Ajouter la farine, poudre à pâte, cannelle, vanille, sel, lait et beurre fondu. Remuer pour combiner.
4
Verser dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé pendant 55 minutes Le pudding va monter mais tomber quand vous le sortez du four.
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