Propagation des graines de tournesol

Faire griller les graines dans une poêle à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées

Transférer les graines chaudes dans un bol et bien mélanger avec le tahini, en remuant bien pour enrober toutes les graines. Étaler les graines en une seule couche et laisser refroidir à température ambiante.

Pendant le refroidissement, combiner le jus et l'ail dans un petit bol. Réserver.

Placer les graines dans un robot culinaire ou un mélangeur avec le mélange de jus, la sauce soja, le céleri, l'oignon émincé et l'eau, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit assez fin Couvrir et réfrigérer si vous n'utilisez pas de tartinade dans les 15 minutes. tartiner, mélanger avec une cuillère à soupe d'eau.