Power Salad Bowl

1.

Mettre le chou frisé, le quinoa, les pois chiches, le poivron rouge, la carotte et l'œuf dans un bol, Fouetter le jus de citron, l'huile d'olive, le persil, la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre dans un petit bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien mélangée.

2.

Verser vinaigrette sur la salade.