Poulet sauté Shirataki Tofu

Preparation:: 15 min Cook:: 20 min Total:: 35 min Servs:: 1 Rendement :: 1 portion
Poulet sauté Shirataki Tofu
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Ingrédients

½ paquet (8 onces) de nouilles au tofu shirataki, rincées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 (4 onces) de poitrine de poulet désossée et sans peau cuite
1 tasse de champignons en tranches
½ tasse en tranches courgettes
¼ tasse de poivron rouge tranché
1 cuillère à café de basilic lyophilisé
¼ tasse d'oignon tranché
1 cuillère à café de pâte de piment (Facultatif)
2 cuillères à soupe de parmesan râpé (Facultatif )
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Préparation

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles shirataki dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes lorsque mordues, environ 3 minutes. Égoutter et rincer à nouveau.

2

Chauffer l'huile d'olive shirataki huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet, les champignons, les courgettes, le poivron rouge doux et le basilic. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter les nouilles cuites, l'oignon et la pâte de piment. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et les légumes sont ramollis à votre goût, environ 5 minutes de plus. Saupoudrer de parmesan râpé.

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