Poulet Sauce Citron-Poivre
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 livre de viande de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en petits morceaux
1 poivron vert, tranché
1 poivron rouge, tranché
1 cuillère à soupe de poivre citronné
4 emballer un mélange sec pour sauce au poulet, préparé selon les instructions sur l'emballage
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet et faire sauter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (le jus est clair et la viande de poulet n'est plus rose à l'intérieur).
2
Ajouter le poivron vert , poivron rouge, assaisonnement au poivre citronné, sauce préparée, sel et poivre au goût. Mélanger le tout ; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la sauce ait épaissi.
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