Poulet Mariné À La Crème Sure II

Pour mariner : dans un grand bol ou une assiette en verre non poreux, combiner la crème sure, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le sel de céleri, le paprika, le sel, le poivre et l'ail ; bien mélanger. Ajouter les poitrines de poulet et bien les enrober de marinade à la crème sure. Couvrir l'assiette ou le bol et réfrigérer pour laisser mariner pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mettre la chapelure dans un plat peu profond ou un bol. Retirer le poulet de la marinade et jeter la marinade . Enrober le poulet de chapelure pour bien l'enrober et le placer dans 2 moules à pâtisserie légèrement graissées de 9 x 13 pouces. Une casserole ou une petite poêle, faire fondre le beurre et verser uniformément sur le poulet.

Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et qu'il soit tendre à la fourchette et que le jus en ressorte clair.