Poulet Hawaïen

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac en plastique refermable.

2.

Un à la fois, placer les morceaux de poulet dans le sac, sceller et secouer pour enrober.

3.

Dans dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen et faire sauter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

4.

Placer le poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces et cuire, couvert, au four préchauffé pendant 45 minutes.

5.

Pour faire la sauce (pendant le poulet est en train de cuire): Dans la même grande poêle, faire sauter l'oignon et le poivron vert pendant environ 5 minutes.

6.

jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

7.

Ajouter l'ananas, la sauce soja et le sucre Mélanger la fécule de maïs et le bouillon de poulet et ajouter à la poêle Mélanger et laisser mijoter 3 minutes jusqu'à consistance épaisse et claire Verser la sauce sur le poulet et cuire 10 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit tendre.