Poulet farci à la méditerranéenne

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Poulet farci à la méditerranéenne
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Ingrédients

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, finement pilée
4 onces de fromage à la crème, ramolli
⅓ tasse de fromage feta
1 cuillère à café de poudre d'ail
2 cuillères à café d'aneth séché
2 cuillères à soupe de beurre fondu
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

POUR FAIRE LA GARNITURE : Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter la feta, l'aneth et la poudre d'ail. Battre jusqu'à consistance lisse. lisse et crémeuse.

3

Mettez une cuillère à soupe d'1/4 de la garniture sur chaque poitrine, puis roulez et nouez les poitrines avec de la ficelle de cuisson pour les sceller. Badigeonnez chaque poitrine de beurre/margarine fondu et saupoudrez de sel et de poivre lorsque vous faites cuire à découvert dans un four préchauffé pendant 20 minutes. minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

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