Name: Poulet et nouilles à la mijoteuse
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 6 tasses d'eau; 1 oignon, haché; 2 branches de céleri, hachées (facultatif); sel et poivre au goût; 1 paquet (12 onces) congelé nouilles aux oeufs

Prep: 30 mins

Cook: 8 hrs

Total: 8 hrs 30 mins

Servings: 6

Rendement : 6 - 1 tasse de portions

Ingrédients

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

6 tasses d'eau

1 oignon, haché

2 branches de céleri, hachées (facultatif)

sel et poivre au goût

1 paquet (12 onces) congelé nouilles aux oeufs

Information nutritionnelle

Par portion: 311 calories, protéines 26,4 g, glucides 42 g, lipides 3,5 g, cholestérol 92,7 mg, sodium 81,4 mg.

Préparation de la recette

Placez le poulet, l'eau, l'oignon, le sel et le poivre au goût dans une mijoteuse.

Ajoutez du céleri si vous le souhaitez.

Réglez la température à basse et faites cuire pendant 6 à 8 heures.

Lorsque le poulet est tendre, retirez-le du mijoteuse et déchirer ou hacher en petits morceaux Réserver dans une petite casserole pour garder au chaud Mettre la mijoteuse à feu vif et ajouter les nouilles aux œufs surgelées Cuire jusqu'à ce que les nouilles tendres soient tendres, puis remettre les morceaux de poulet dans le bouillon.

Ajuster les assaisonnements au goût.