Poulet et farce

Portions :: 12 Yield :: 12 portions
Poulet et farce
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Ingrédients

4 tasses de mélange à farce pour pain sec
1 tasse de beurre fondu
1 tasse de lait
2u2009½ tasses de viande de poulet cuite en cubes
1 paquet (10 oz) de petits pois verts surgelés, décongelés
1 émincé
1 pincée de poivre noir moulu
1 pot (4 onces) de poivrons tranchés, égouttés
1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau
1 tasse de céleri haché
2 ( 4,5 onces) de boîtes de champignons, égouttées
2 boîtes (10,75 onces) de crème de céleri condensée
½ tasse d'amandes effilées pour la garniture
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Mélanger la garniture et le beurre/la margarine fondus. Mettre la moitié du mélange de garniture dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3

Dans un grand bol, mélanger le lait, le poulet viande, petits pois, oignon, poivre noir moulu, poivrons, châtaignes d'eau, céleri, champignons et soupe. Bien mélanger.

4

Verser le mélange de poulet étalé sur la garniture dans le plat allant au four, puis ajouter l'autre moitié du mélange de garniture. Garnir de lamelles amandes et cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et servir.

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