Poulet crémeux facile dans une sauce au vin et aux tomates séchées au soleil

Préparer la purée de pommes de terre Idahoan Signature™ Russets selon les instructions sur l'emballage

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif; ajouter les lanières de poulet congelées. Assaisonner avec l'assaisonnement italien, le sel, l'origan, le poivre et les flocons de piment rouge.

Cuire jusqu'à ce que les filets soient dorés et ne soient plus roses à l'intérieur, 8 à 10 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (150 degrés F.) Retirer les lanières de poulet de la poêle.

Placez les l'oignon dans la même poêle à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, 5 à 8 minutes. Ajouter les tomates séchées et l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ajouter le beurre et la farine et cuire 1 minute. Ajouter le vin blanc et racler tous les morceaux du fond de la casserole. Ajouter le lait, le sucre et le parmesan. Ramener le mélange à ébullition ; laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. environ 5 minutes. Remettre le poulet dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Servir sur une purée de pommes de terre Russets Idahoan Signature™.