Poulet californien

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le poulet et l'oignon. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et presque cuit. Saler et poivrer au goût.

Placer le poulet sur une plaque à biscuits et garnir chaque poitrine de 1 ou 2 tranches de tomates et de 2 ou 3 tranches de fromage Mettre au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu Retirer du four, ajouter 2-3 tranches d'avocat sur le dessus de chaque poitrine et servir immédiatement.