Poulet BBQ de Ty
Portions ::
5
Yield ::
4 à 6 portions
Ingrédients
2 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 oignon émincé
sel et poivre au goût
4 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce tomate
4 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation
1
Rincer le poulet et éponger. Dans un bol en verre peu profond, mélanger l'oignon, le sel, le poivre, le miel, le ketchup, le sucre et la sauce soja. Mélanger ensemble. Ajouter le poulet, remuer pour couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes
2
Huilez légèrement le gril et préchauffez à feu vif
3
Retirez le poulet de la marinade et faites-le griller à feu vif 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair"].
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