Poulet au parmesan facile pour les soirs de semaine

Cuire et égoutter les spaghettis comme indiqué sur l'emballage

Dans un grand sac de rangement en plastique refermable, mélanger la chapelure, le parmesan et 1/4 de cuillère à café de poivre. Mélanger chaque poitrine de poulet dans le mélange de chapelure ; réserver.

Dans une poêle de 10 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif. Ajouter les poitrines de poulet ; cuire 6 à 10 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Verser la sauce de cuisson autour du poulet ; saupoudrer le poulet du reste du mélange de chapelure et de fromage mozzarella. Chauffer à ébullition. Couvrir ; réduire le feu à moyen. Cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Le jus de poulet est clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 165 °F) et que le fromage est fondu. Servir avec des spaghettis."] -| - Poulet au parmesan facile en semaine