Poulet au miso A le barbecue
Ingrédients
1 tasse de pâte de miso
1 tasse de bière
1 tasse de sauce soja faible en sodium
1 tasse de sucre blanc
2 cuillères à café d'huile de sésame
⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
2u2009½ livres de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la pâte miso, la bière, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le poivre de Cayenne. Remuer jusqu'à ce que le miso et le sucre se dissolvent complètement. Réserver 1/2 tasse de sauce à badigeonner pour griller Tremper le poulet dans la marinade restante, couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
2
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé," "Huiler légèrement la grille du gril. Retirer le poulet de la marinade et le jeter. Griller le poulet 6 à 8 minutes de chaque côté, en arrosant les dernières minutes avec la sauce réservée. Le poulet est cuit lorsque le jus est clair.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐