Poulet Au Fromage Et Riz Jaune

Dans une petite casserole à feu moyen, porter 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter le contenu du mélange de riz jaune, les tomates et 1 cuillère à soupe d'huile; remettre l'eau à ébullition. Réduire le feu à doux. Cuire, couvert, jusqu'à ce que est absorbé et le riz est tendre, environ 25 minutes.

Entre-temps, chauffer le reste de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec l'Adobo. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle . Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit, environ 10 minutes de plus; retirer du feu.

Dans une poêle avec du poulet cuit, ajouter Cuire le riz jusqu'à homogénéité. Incorporer le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Servir chaud.