Name: Poulet au four au miel II
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (3 lb) de poulet entier, coupé en morceaux; ½ tasse de beurre fondu; ½ tasse de miel; ¼ tasse de moutarde préparée; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de curry en poudre

Prepare: 15 min

Cook: 1 hr 15 min

Total: 1 hr 30 min

Servs: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

1 (3 lb) de poulet entier, coupé en morceaux

½ tasse de beurre fondu

½ tasse de miel

¼ tasse de moutarde préparée

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de curry en poudre

Information nutritionnelle

Par portion: 514 calories, protéines 31,3 g, glucides 24 g, lipides 32,9 g, cholestérol 137,7 mg, sodium 709,3 mg. -|-

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les morceaux de poulet dans un plat peu profond allant au four, côté peau vers le haut.

Mélanger le beurre fondu ou la margarine, le miel, la moutarde, le sel et la poudre de curry et verser le mélange sur le poulet Cuire au four four préchauffé pendant 1 1/4 heures (75 minutes), en arrosant toutes les 15 minutes avec de la graisse de poêle, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et tendre et que le jus soit clair.