Poulet A Mom's Sour Cream
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 minutes
Serves::
4
Rendement ::
portions 4
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 livre de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
2 tasses de crème sure
1 tasse de champignons frais tranchés
2 cuillères à soupe de ketchup
3 cuillères à soupe préparées moutarde
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-7 minutes.
2
Lorsque le poulet est doré, ajouter la crème sure, les champignons, le ketchup et la moutarde; assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel, et le poivre. Réduire le feu à doux. Laisser mijoter environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.
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