Pouding au pain de Joey
Prep::
20 mins
Cook::
55 mins
Total::
1 hr 15 mins
Serves::
10
Rendement ::
10 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre
1 miche (1 livre) de pain blanc tranché, grillé
12 œufs
3 cuillères à soupe d'extrait de vanille
5 tasses de demi-crème
3 tasses de sucre blanc
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de muscade moulue
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Beurrer chaque tranche de pain des deux côtés. Couper le pain beurré en petits morceaux et le placer dans un très grand bol à mélanger.
3
Fouetter les œufs avec la vanille, puis verser sur le pain. Ajouter moitié-moitié et le sucre. Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Saupoudrer de cannelle et de muscade sur le dessus.
4
Cuire au four préchauffé à découvert pendant 55 à 60 minutes. Retirer du four et laisser refroidir. Servir chaud ou froid.
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