Name: Pouding au pain dans la mijoteuse
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 8 tasses de pain en cubes; 1 tasse de raisins secs (facultatif); 2 tasses de lait; 4 œufs; ¼ tasse de beurre fondu; ¼ tasse de sucre blanc; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ cuillère à café de muscade moulue

Ingrédients

8 tasses de pain en cubes

1 tasse de raisins secs (facultatif)

2 tasses de lait

4 œufs

¼ tasse de beurre fondu

¼ tasse de sucre blanc

½ cuillère à café d'extrait de vanille

¼ cuillère à café de muscade moulue

Préparation

Placer le pain et les raisins secs dans la mijoteuse

Battre le lait, les œufs, le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et la noix de muscade dans un bol ; verser sur le pain et les raisins secs. Remuer pour bien enrober.

Laisser mijoter jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du le centre ressort propre, environ 3 heures"].

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