Pouding au pain avec compote de pommes

1.

Préchauffer le four à 350 °F.

2.

Mélanger la compote de pommes, le lait, les œufs et la cassonade dans un bol moyen.

3.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4.

Ajouter délicatement les cubes de pain jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

5.

Verser le mélange dans un moule de 8 x 8 pouces légèrement graissé.

6.

Mélanger les flocons d'avoine à cuisson rapide, 3 cuillères à soupe de cassonade et la cannelle moulue jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et ajouter au dessus du mélange de pain.

7.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8.

Servir chaud.