Pouding au pain aux bananes et à l'avoine
Prep::
15 mins
Cook::
50 mins
Additional::
30 mins
Total::
1 h 35 minutes
Servit ::
16
Rendement ::
1 plat de 8 x 8 pouces
Ingrédients
4 tranches de pain de blé entier
1 tasse de flocons d'avoine
2u2009½ tasses de lait écrémé
¼ tasse de beurre ramolli
4 bananes mûres tranchées
⅓ tasse de sucre brune
¼ tasse de raisins secs (facultatif)
Préparation
1
Dans un grand bol, casser le pain en petits morceaux. Ajouter l'avoine et le lait; remuer. Laisser reposer 30 minutes.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement le moule à pain. Moule de 8 x 8 pouces.
3
Ajouter au mélange de lait : le beurre, les bananes, la cassonade et les raisins secs (si désiré). Remuer juste pour combiner et verser dans le moule préparé.
4
Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 45 à 55 minutes , ou jusqu'à ce que le pudding ait durci. Réfrigérer avant de servir.
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