Pouding au pain au caramel

Prep :: 10 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 10 mins Servs:: 8 Rendement :: 1 assiette de 9 x 13 pouces
Pouding au pain au caramel
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Ingrédients

1 miche (10,75 onces) de pain de la veille, coupé en petits morceaux
4 tasses de lait
2 tasses de cassonade
½ tasse de beurre fondu
3 œufs battus
2 cuillères à café extrait de vanille
1 tasse de pépites de caramel
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger le pain, le lait, le sucre, le beurre, les œufs, la vanille et les pépites de caramel ; le mélange doit avoir consistance de la farine d'avoine. Verser dans le moule préparé.

3

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit presque pris. (Vous devriez avoir une "cuisse remuant" ou bouger autant qu'une cuisse bien dotée.) Servir chaud ou froid.

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