Name: Pouding au maïs IV
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 boîtes (15 onces) de maïs en crème; 2 boîtes (15,25 onces) de maïs en grains entiers; 5 œufs battus; 1 pinte de crème moitié-moitié; 1 tasse de crème à fouetter épaisse; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de semoule de maïs; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; ¼ tasse de beurre fondu; sel au goût; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

2 boîtes (15 onces) de maïs en crème

2 boîtes (15,25 onces) de maïs en grains entiers

5 œufs battus

1 pinte de crème moitié-moitié

1 tasse de crème à fouetter épaisse

2 cuillères à soupe de farine tout usage

2 cuillères à soupe de semoule de maïs

2 cuillères à soupe de sucre blanc

¼ tasse de beurre fondu

sel au goût

poivre noir moulu au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 326 calories, protéines 8 g, glucides 34,7 g, lipides 19,7 g, cholestérol 132,1 mg, sodium 524,5 mg.

Préparation de la recette

Mélangez du maïs en crème, du maïs ordinaire, des œufs, moitié-moitié, de la crème, de la farine, de la semoule de maïs, du sucre, du beurre fondu, du sel et du poivre dans 2 1/2 à 3 litres.

Cuire à 325 à 350 degrés F (165 à 175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit pris.