Pouding au maïs IV
Ingrédients
2 boîtes (15 onces) de maïs en crème
2 boîtes (15,25 onces) de maïs en grains entiers
5 œufs battus
1 pinte de crème moitié-moitié
1 tasse de crème à fouetter épaisse
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
2 cuillères à soupe de sucre blanc
¼ tasse de beurre fondu
sel au goût
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Mélangez du maïs en crème, du maïs ordinaire, des œufs, moitié-moitié, de la crème, de la farine, de la semoule de maïs, du sucre, du beurre fondu, du sel et du poivre dans 2 1/2 à 3 litres.
2
Cuire à 325 à 350 degrés F (165 à 175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit pris.
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