Portions : 6
Yield : 6 portions
1.
Mélanger 1/4 tasse de lait et la fécule de maïs dans un petit bol, en mélangeant jusqu'à ce que la fécule de maïs soit complètement dissoute, Mélanger la compote de pommes, le 3/4 tasse de lait restant, les pépites de chocolat et le sucre dans une casserole à fond épais à feu moyen.
2.
Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le mélange est lisse et mijote.
3.
Ajouter le mélange de fécule de maïs.
4.
Cuire, en remuant constamment, 1-2 minutes.
5.
Retirer du feu et laisser refroidir.
6.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Refroidisseurs au citron
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